Bucatarie Negombo

Mancaruri traditionale in Negombo

  • Kottu Roti: Un preparat clasic din Negombo realizat din godamba roti tocata (un tip de lipie), curry cu pui, oua, ceapa si condimente. 
  • Isso Vade: Chiftele crocante de linte cu creveti. 
  • Orez cu oua si peste: O mancare simpla si foarte delicioasa.
  • Thati Paan: O paine crocanta servita cu unt sau curry. 

Traditii culinare in Negombo

In Negombo se utilizeaza ingrediente de calitate si proaspete. Acestea sunt scortisoara, cardamom, cuisoare, frunze de curry, lapte de cocos. Toate aceste ingrediente dau gust mancarurilor din Negombo. 
Mancare - Negombo