Bucatarie Hurghada
Mancaruri traditionale in Hurghada
Bucataria traditionala din Hurghada consta in mare parte din retete de fructe de mare. Orasul este bogat in restaurante ce servesc mancaruri traditionale egiptene cu o interpretare moderna.
- Fructe de mare: calamari, creveti, caracatite, etc.
- Koshary (Koshari): este un preparat egipean compus din paste, orez, linte, naut, sos de rosii si ceapa prajita.
- Sayadieh: o mancare traditionala realizata cu urmatoarele ingrediente: orez, peste si asezonata cu ceapa, migdale sau nuci.
Traditii culinare in Hurghada
Principalele ingrediente utilizate in bucataria locala egipteana: naut, usturoi, ghimbir, cumin, frunze de dafin, patrunjel.
