Bucatarie Bavaria
- Schweinshaxe, ciolan de porc rumenit la cuptor.
- Bratwurst, carnati la gratar.
- Brezn (Brezel), celebrul covrig bavarez.
- Knödel, galuste servite ca garnitura.
- Obatzda, crema de branza cu condimente.
- Snitele si diverse preparate din carne de porc.
- Prajituri si deserturi traditionale, precum Apfelstrudel (strudel cu mere).
Traditii culinare in Bavaria
Gastronomia bavareza este cunoscuta pentru mancarurile consistente si traditionale, precum ciolanul de porc, covrigi bavarezi si galustele de cartofi.
