Bucatarie Dhaalu Atoll

Mancaruri traditionale in Dhaalu Atoll

  • Garudhiya - Supa traditionala de peste compusa din orez, lime, chili si ceapa
  • Mas Huni - Acest preparat traditional este servit la micul dejun si consta in ton afumat maruntit, nuca de cocos rasa, ceapa si chili
  • Fihunu Mas - Peste la gratar marinat, adesea servit cu orez
  • Bajiya - Produs de patiserie umplut cu ton, ceapa, nuca de cocos si diverse condimente

Traditii culinare in Dhaalu Atoll

Cele mai utilizate ingrediente in gastronomia locala: curry, cartofi dulci, taro, vinete, ulei sau lapte de nuca de cocos. 
Lapte de cocos - Dhaalu Atoll
Ulei de cocos - Dhaalu Atoll