Bucatarie Provincia Muharraq
Mancaruri traditionale in Provincia Muharraq
Machboos, un fel de mancare din orez condimentat gatit cu carne sau pui, aromatizat cu lamai uscate (loomi) si un amestec special de condimente din Bahrain. Samboosa, o placinta crocanta umpluta cu carne, branza sau legume, este o gustare populara, mai ales in timpul Ramadanului. Khabeesa, un desert dulce de semola.
Traditii culinare in Provincia Muharraq
Traditiile culinare din provincia Muharraq reflecta bogata tapiserie culturala a Bahrainului, imbinand influente arabe, persane si indiene. Preparatele locale contin adesea ingrediente precum sofranul, cardamomul, apa de trandafiri, curmale si sos de peste fermentat (mehyawa). Utilizarea condimentelor si accentul pus pe ospitalitate sunt esentiale pentru identitatea culinara a provinciei.
