Bucatarie Elvetia
Mancaruri traditionale in Elvetia
Fondue de branza si raclette sunt iconice, cu branza topita servita pe paine, cartofi sau muraturi. Rösti, un fel de mancare crocanta de cartofi, bratwurst si appenzeller biberli (prajituri de turta dulce) sunt, de asemenea, populare, ciocolata elvetiana, renumita pentru calitatea sa, este o incercare obligatorie.
Traditii culinare in Elvetia
Traditiile culinare elvetiene sunt adanc inradacinate in diversele influente culturale si abundenta naturala a tarii. O traditie notabila este produsele proaspete de la ferma, punand accentul pe ingrediente naturale, din surse locale. Bucataria elvetiana incorporeaza, de asemenea, influente din traditiile culinare germane, franceze si italiene, creand o cultura culinara unica si aromata.
