Bucatarie Thassos
Mancaruri traditionale in Thassos
- Bouyourdi: Este un aperitiv grecesc realizat din branza feta, rosii si ardei.
- Macrou Kolios Gouna: Macroul este pus la afumat, apoi este copt. Sare este ingredientul esential pentru acest preparat. Grecii servesc aceasta mancarare alaturi de un pahar de tsipouro.
- Pitarakia: Produse de patiserie umplute cu branza si ceapa.
- Sarmadakia: Sarmale grecesti in foi de vita umplute cu orez.
- Musaca: Mancare greceasca compusa din felii de vinete si carne tocata.
Traditii culinare in Thassos
Mancarurile traditionale se realizeaza cu ingrediente proaspete si de calitate: ulei de masline, miere de pin, branza thassiana feta, oregano, cimbru, menta, dovlecel, fasole alba.
