Bucatarie Roma
Mancaruri traditionale in Roma
Cacio e Pepe, paste simple, dar aromate, cu branza si piper. Carbonara este un alt favorit, facuta cu oua, branza, pancetta si piper. Nu rata Suppli, bile de orez prajit delicioase umplute cu mozzarella. Pentru a gusta mancarea romana stradala, incercati Pizza al Taglio, pizza vanduta la felie. In cele din urma, rasfatati-va cu Carciofi alla Romana, anghinare in stil roman, asezonate cu ierburi.
Traditii culinare in Roma
Traditiile culinare ale Romei sunt adanc inradacinate in simplitate si in utilizarea ingredientelor locale proaspete. Bucataria romana include adesea legume de sezon, ulei de masline si branza pecorino.
