Mee Hokkien (noodles), khanom jeen (orez fermentat cu legume si curry), moo hong (porc cu condimente locale), nam prik goong siab (creveti in condimente locale), loba (porc cu creveti si condimente), tom yam goong (supa thai), pad thai, som tum
Traditii culinare in Phuket
Mancarurile thailendeze au influente chinezesti ce sunt gatite in pot-uri si condimente locale ca sosul de soia, cocosul, lamaie, chilli