Bucatarie Almaza Bay

Ful medames (piure de fasole fava cu ulei de masline si usturoi), taamiya (falafel egiptean facut din fasole fava) si koshari (un amestec de orez, linte, paste si sos picant de rosii). De asemenea, puteti gasi kofta la gratar, shawarma si molokhia (o supa verde facuta din frunze de iuta), reflectand bogata mostenire culinara a Egiptului. Aceste preparate sunt adesea servite cu paine pita, salate proaspete si sosuri traditionale precum baba ganoush si tahini, oferind o aroma intensa a culturii locale intr-un cadru luxos de pe coasta.

In Golful Almaza, traditiile culinare reflecta bogata mostenire a Egiptului, imbinand influentele mediteraneene cu metodele de gatit antice. Ingrediente precum fasolea fava, lintea, usturoiul, chimenul si ierburile proaspete sunt mancaruri de baza, adesea mancate cu paine baladi sau bataw, o paine pe baza de porumb din bucataria rurala egipteana.