Bucatarie Sal
Printre preparatele traditionale se numara cachupa - o tocanita din porumb, fasole si carne sau peste - si xerém, un terci de porumb cu peste sau carne. De asemenea, se consuma mancaruri cu orez si legume, adesea insotite de sosuri picante. Pentru gustari si deserturi, turistii pot savura fructe tropicale precum papaya, mango, banane sau ananas, placinte de porumb (pastel de milho) si deserturi dulci locale (doce de papaya). Fructele de mare sunt la mare caurate: ton, dorada, peste spada, creveti si scoici.
Traditii culinare in Sal
Traditiile culinare din Sal includ preparate pe baza de peste si fructe de mare, tocanita cachupa, placintele pastéis, bautura traditionala grogue.
