Regiunea este renumita pentru productia sa de vin, in special pentru Chianti si Brunello di Montalcino. Toscana exceleaza si in productie, cu industrii semnificative in textile, articole din piele, ceramica si sticlarie. Carierele de marmura din Carrara sunt renumite in intreaga lume, producand marmura de inalta calitate utilizata la nivel global. In plus, Toscana are o prezenta puternica in sectoarele masinilor, metalelor grele si rafinariilor de petrol, in special in jurul Livornoi.