Pattani are o istorie bogata si complexa, servind initial ca centru al sultanatului malaezian Patani Darul Makrif. Acest oras-stat musulman independent a condus o parte semnificativa a regiunii inconjuratoare pana in secolul al XVI-lea, cand a devenit stat vasal al Siamului (in prezent Thailanda). In 1786, Siamul a cucerit Pattani, care a fost ulterior impartit in unitati mai mici si incorporat ca provincii siameze la inceputul secolului al XX-lea. Importanta istorica a regiunii este reflectata in patrimoniul sau cultural divers si in reperele sale arhitecturale.