Bucatarie Phu Quoc
- Gỏi Cá Trích (Salata de hering): O specialitate delicioasa - hering proaspat, nuca de cocos rasa, ceapa, ierburi aromatice si foi de orez inmuiate in sos de peste Phu Quoc.
- Bún Kèn: Un preparat care combina peste, lapte de cocos, lemongrass, turmeric, ierburi si taitei.
- Còi Biên Mai Nướng: Scoici Saint-Jacques mari, gatite la gratar cu ulei de ceapa verde si arahide zdrobite - afumate.
- Mực Trứng Nướng: Calamar gatit la gratar.
Traditii culinare in Phu Quoc
Traditiile culinare reflecta influente culturale diverse, ingrediente locale. Mancarea reflecta o celebrare a fructelor de mare proaspete, a aromelor vibrante si a preparatelor simple, pe care atat localnicii, cat si turistii le pretuiesc.
