Bucatarie Muntenegru

Zonele de coasta favorizeaza preparatele din fructe de mare, cum ar fi pestele la gratar, calamarii si buzara (crustacee in vin si usturoi), in timp ce regiunile muntoase ofera mese consistente, cum ar fi kačamak (un piure de cartofi si malai), cicvara (un preparat cremos din branza si faina) si carnea afumata. Produsele lactate precum Njeguski sir (branza) si Njeguski prsut (prosciutto) sunt specialitati locale, adesea servite cu paine de casa si masline. 

Traditiile culinare din Muntenegru sunt adanc inradacinate in ingredientele locale si tehnicile consacrate in timp. In munti, gatitul in cuptoare de lut este comun, in special pentru preparate precum miel sau vitel la cuptor sub sač. Produsele lactate, in special branzeturile si smantana de casa, joaca un rol central, adesea folosite proaspete sau maturate. Uleiul de masline, ierburile salbatice si usturoiul sunt ingrediente de baza in bucataria de coasta, unde gratarul si marinarea fructelor de mare sunt o traditie.