Bucatarie Bel Ombre

Mancaruri traditionale in Bel Ombre

Faratas, carnati Rougaille, curry de legume sau pui, pain maison si salata Ourite sunt unele dintre cele mai cunoscute preparate locale din Bel Ombre

Traditii culinare in Bel Ombre

Produse de baza, cum ar fi orezul, nu erau disponibile, asa ca localnicii au inceput sa planteze porumb, care a fost zdrobit cu mici mori actionate manual. Pescuitul, vanatoarea si chiar braconajul in rezervatiile private de vanat au devenit o modalitate pentru multi de a supravietui inainte de-al Doilea Razboi Mondial.